苏珊与你聊生意（129）

你准备好做生意了吗？

    上周接到一个女孩的电话说要卖咖啡店，我问她生意做多久了，他告诉我刚接手3个月，我很好奇也很惊讶，为什么经营这么短时间要卖。问她是身体出现问题了吗？她说不是身体原因，是精神压力太大，接手生意一个星期她就想不做了，她现在人要崩溃了一分钟都不想呆在店里。我带着很好奇的心理去了她店里跟她会面，来到店里发现这个店很熟悉，几年前我卖过这个店，现在已经转手几次了，名字也换了。我环顾店内的环境和设施略有老旧和零乱，总体还可以，已看不出这个店曾经的繁荣。我细细打量了这个现在的老板，20多岁小女生，文静腼腆，说话声音小小的，不善言辞。她告诉我大学学的专业是商科，毕业后在咖啡店工作了二年，一直梦想拥有一个属于自己的咖啡店，但接手这个生意后，才觉得自己没有能力做生意，跟她想像的距离太大了，她的经历：开业不久早上员工请假；咖啡机在使用时坏了；供货商送错了订单；冰箱在最繁忙时候不能工作；店里人手不够，她妈妈来店里帮忙，妈妈英文不好，送错食物客人投诉，只能在后边刷碗洗碟。每天都有新问题新情况要处理要解决。她体力和精神双重压力，要崩溃了。生意也在下降，她知道现在卖生意，一定拿不回投资的成本。但她已经无暇顾及这些了。

做生意真是几家欢喜几家愁啊，虽然每天看惯了成功和失败的例子，从她店里出来，心情还挺沉重的。接触很多买卖生意的客人，成功有成功的道理，失败有失败的理由。其实真的不是每个人都适合做生意，我认识一个日本朋友，他说工作中接触很多华人朋友，和他们聊起对未来的规划中大多人都想做老板。日本人大多都希望一份稳定长期工作，想做老板的人寥寥无几。我很欣赏华人的勇敢精神，我提倡要打有准备之仗，做生意之前要对自己以及本地的市场做些功课，多做些了解，多去看看各种类型的生意。不要仅仅听亲朋好友的亲身经历。有些人喜欢走捷径，看朋友做什么自己去跟随。不考虑适合不适合自己的个性和特长爱好，觉得大家是同学甚至是闺蜜就可以效仿。这是个误区，每个人即便是好友性格和生活态度做事风格是有很大差异的。
在本地做生意无论大小，五脏俱全，生意老板不仅要能吃苦耐劳，还要能巧干精干。性格要坚强，个性要独立，善于解决问题，果断自信有判断力，遇到困难态度积极不悲观，对自己和生意永远保持积极乐观的态度，能接受新事物，每天面对一些琐碎的事情要有耐心和毅力，生意要经常更新改变要有一些创意的想法，这样不仅能把生意越做越好，还能让自己永远保持在对生意的热度上。

苏珊与你聊生意(128)

 

放手是对孩子最好爱

近几年在奥克兰零售和饮食行业小生意中，经营者以亚洲年轻人居多，华人占很大的比例。这很符合自然规律，这些零售饮食生意大多需要业主亲力亲为，琐事多，需要很好的体力和精力。同时要有勇于挑战的进取心。年轻人敢想敢干，思想上没有那么多枷锁和包袱，有冲劲和动力。中国老话：初生牛犊不怕虎。就是指年轻人的勇敢。经常接待一些从国内来的华人父母陪孩子看生意，首先父母在家乡都是经商做生意的，再则买生意的原始资金是父母投资赞助的，父母千里迢迢来帮助子女选择生意也是正常的。但经常看到父母和子女在选择生意和经营生意中出现很多分歧和矛盾，给家庭的安定和谐带来很多负面的影响。为什么父母做为成功的商人，在帮助孩子在本地建立生意时那么束手无策，不尽人意呢，子女为什么不愿意吸收父母的经验和教训呢。我认为两代人不仅有年龄代沟还有文化差异，首先在思维方式和社会认知上有距离，一个在中国生活经商多年，一个在新西兰受教育长大，文化背景不同，价值观很大差异。为了家庭的和睦，避免在做生意问题上产生分歧和矛盾。父母帮助孩子最好的办法就是放手，在生意上少插手，让孩子自己独立去思考去解决问题，父母如果担心自己的投资风险，可以用借贷的方式给孩子投资，这样给孩子一点压力。当孩子遇到一些问题和困惑请教父母时，及时地给他们一些建议和正面的鼓励，千万不要代做决策。

在新西兰做小生意，无须打通各种关系，也不靠人脉，你只要老老实实，脚踏实地的肯努力就会有收获。年轻人最大的优势就是输得起，倒下去很快能站起来。失败不可怕，可怕的是没机会失败。每个人的成长都需要自己在生活中体味各种滋味。我也提醒父母们，孩子虽然是我们生养的但不是我们的附属品，他们是独立的个体，要让他们自己去体味人生的甜酸苦辣，让他们自己去面对各种困境和难题，是他们人生最好的体验，父母不要害怕孩子失败而剥夺他们来到这个世界应该感受的各种人生滋味的权利，我一直认为对孩子最好的爱就是放飞他们，让他们像小鸟一样在广阔的天空翱翔。让他们能真正体会到做一个人的喜怒哀乐和成功与失败，这样才不枉来一世。

苏珊与你聊生意（127）

生意周期

最近新上市一个鲜肉店，一个洋人业主，经营35年首次上市，从他店里墙上的相片看到他30年前还是个英俊的男生，现在已经是白发苍苍的老人了。最有趣的是我要他的生意信息让他发email给我，他告诉我不用电脑，所有生意资讯都是用笔记本亲笔记录。卖生意这么多年，接触比较多的零售和饮食行业，一个生意同一个业主能做30多年真是比较罕见的。尤其在当今社会，时代发展迅猛，日新月异的变化，一个人能守着一个生意做大半辈子，真是难得的坚持和耐力。本地零售饮食小生意，业主做了3-5年转让很正常，有些人不能理解，武断猜测生意不好才转让的，其实也不尽言。在本地做小生意的业主，主要是年轻人30-45岁之间，新移民为主，他们思想活跃，精力旺盛，进取心强，不喜欢墨守成规。当一个生意进入瓶颈区了，没有了挑战和动力，就想放手了。现今信息时代，年轻人每天会吸收很多信息，接受很多新鲜事物，去接受很多新奇崭新的思想观念，追求更时尚更前卫的理念，所以现在小生意买卖频繁是不足为怪的。但也有些生意接手时间很短，甚至不到一年就要卖，有的是业主出现了特殊原因，如生病；合作伙伴分离，等不可调和无法经营下去的问题，这天灾人祸这是无法避免的。

有些业主买生意时热情很高，生意经营几个月就要卖，在做生意决定前过于冲动；草率，不经过深思熟虑，买生意不是买棵白菜那么简单，做生意也不是儿戏，即便花的钱不多，家里很有钱，也不要太任性，做生意是担当一份责任。我要提醒大家，在做生意决定时，要三思而后行，一个生意模式决定你的家庭生活方式，任何一个生意，老板的位置都是没有员工可替代的，你可以不用动手做，但你要动脑，你可以不用力，但你要用心。这个世界上从来都没有不劳而获，天上掉馅饼的奇迹发生。

苏珊与你聊生意（126）

当今网红店

   潮流和流行永远是年轻人热衷于追逐的目标，以往人们对多年老店都情有独钟，因为打造一个品牌需要多年的积累和持之以恒的努力,才能在同行业中脱颖而出。大家熟知的一些国际大品牌都是经过几代人的努力，才被世人瞩目。饮食行业和零售行业是与人们生活息息相关，是我们百姓生活的晴雨表。时代的变化，在他们身上会最快速最明显的体现出来。

  现今是网络信息时代，互联网穿越了时空，让世界变小了，让大家的距离缩短了。在世界任何一个角落里发生的事件瞬间家喻户晓，网络替代了广播；电视；报纸成了最快捷的新闻媒体。现在流行的网红店。让很多年轻人热血沸腾，疯狂争做他们的粉丝。大家知道在本地一间普通店，从建店开始需要业主一点点地积累，建立一个好的口碑，慢慢的才有稳定客户群，这个过程通常需要3-4年的努力，现今的网红咖啡店，从建店营业额零开始半年内把生意额做到了3万多。这在过去是很难做到的，为什么可以发生呢，网络的力量，现在很多人尤其年轻人，出门消费前要上网搜一下 看哪家受欢迎度高，网评如何，有相片有图片，传统的宣传是口口相传，一传十，十传百。互联网超级大的信息量可以做到家喻户晓，网络让世界没有了秘密，这个新型的媒体给我们带来了崭新的一切，网络已经是现代人生活中不可缺少离不开的部分。

   存在的一切都有合理性，网红店让更多的人追逐和喜爱，如何把自己的店打造成人见人爱的网红店呢？一定是很多人的梦想，有的人认为网红店靠炒作，靠媒体宣传广告，靠人脉。我认为最重要的是要有过硬的本领，硬件和软件都不能忽视。生意要有新意，有特色，有创造。装修时尚摩登，新颖实用，颜值要高，价格合理。创建者要有敏锐的时代感，能够引领时尚潮流，有独到的眼光和惊人的创新能力。还要有扎实的态度，勤勤恳恳的努力。

苏珊与你聊生意（125）

谈判租约

   我们知道一个运作良好的成功生意，除了生意盈利赚钱租约也是很重要的一个环节。一个稳定合理的租约可以保证生意的长期稳定的运营。一般想做生意人有两个选择，一是自己创建生意，通常这类人是有本行业经验的，去寻找一个空铺来创建新生意，跟房东要签个长期的租约，通常这个时候租客会有很大的谈判空间，尤其是这个商铺如果空置很久，可以跟房东谈判租金折扣；装修期间免费租金；租期长短等一些优惠条件。创建一个新生意风险比较大，因为从零开始需要市场认可，有个漫长的过程和时间，需要创建者有很好的耐力和热情。二是买个正在运营的生意，买生意我们可以了解到生意的过往历史和现今经营状况，对于要买的生意我们知道生意运作的任何数据我们都无力改变，我们能做的只是可以跟卖家谈判售价。但我们经常碰到买家想跟房东谈判租约，希望房东能加长租期，当房东拒绝延期租约，买家就很紧张害怕，担心房东将来会终止租约，让生意无法经营下去。大家静下心想想，商铺就是业主以投资赚钱为目的，他不同于我们民宅，买来自己住的。商铺的业主最关心的就是租客把生意做好，及时付租金，希望租客稳定。

本地一个大型连锁公司老板曾说过，他从来不建议在租约没到期时跟房东谈延期租约，本来一个很正常的事情，到期就会给你延租约，可当你主动去找房东谈加长租约，在谈判桌上你就处在弱势，当你要求别人为你多做点什么时，对方一定会也想在你这得到点什么，在商言商，商场上讲的是利益，所以我们经常看到的就是买家买生意时要房东给续约，房东就提出涨租金。如果租期不是很短，物业是大型租赁公司拥有，买家大可不必担心将来续约问题，当你决定买生意时就开始了你经商生涯，要学会用自己的头脑思考问题，不要人云亦云，听东听西，生意人要有勇气，敢于承担风险和冒险精神。

苏珊与你聊生意(124)

你好2016年

时间好快，想想去年的新年假期在台北度过的，很多场景还历历在目。对送走了的2015年还存有依依的眷念，这一年结识了很多新朋友，帮很多人实现了他们的做老板的梦想，真的很开心。我们带着满满的期待走进了2016年，经过忙碌和休闲圣诞新年大假期，大家又开始进入正常工作状态喽。新的一年每个人都会有一些期待和愿望，企盼有些改变和突破。在此祝愿2016年职场的朋友，步步高升；做生意朋友，财源滚滚。

新年开始上班，就很忙碌，好多人来找生意。看来经过一个假期的调整，对自己人生都有新的计划和挑战。最近经常有人问我，现在是买卖生意的最佳时机吗？

对于买生意，首先它跟房地产略有不同，不太受银行汇率的影响，没有海外买家炒生意，我们买卖的生意都是本地与我们生活息息相关的中小型生意。因为一直以来银行对小生意贷款比较严格，所以贷款买小生意的不多，现金买家占多数。我们大多华人朋友选择小生意以简单易打理，入门容易，无须太多尖端技能为主。所以零售和饮食行业一直是我们的首选。买生意没有淡旺季，生意时时刻刻都有买卖。但市场也不是一层不变的。生意市场也在不断的变化更新中，买生意的人普遍趋于年龄小，英语好。与过去做生意的老华人比更年轻化，年龄在25-40岁之间，在本地受过高等教育。甚至很多人放弃很好的工作，选择做生意不仅为了赚钱，为了生存。而是寻求事业发展，追求人生自我价值，他们的目光更远大。市场上的生意兴衰也在变化中，这几年在奥克兰一些过去比较兴旺的生意如：dairy; chiness takeaway; lunch bar; 邮局；租录像带店；电脑店；冲洗社等随着社会经济变化这些生意开始走下坡，同时也有些生意生机勃勃如：咖啡店；连锁快餐；精美餐厅；加油站；酒吧；敬老院；幼稚园；Motel; 加工厂，进出口行业；快递公司等深受人们关注和喜爱。

对于卖生意，从时间上看年初一定要年底好，新年开始很多人会有新的生活向往和规划，找生意的人相对多些。年底人们都想着度假休息无心看生意。从生意经营状况看，最佳时机在生意良好的状态下卖生意，这样才能卖个好价，才能让自己生意有更高价值。卖生意最忌是业主做不下去，被逼无奈卖生意，这样生意就会血本无归了。生意业主在经营生意时，应该有个对生意未来的规划。当然有时人算不如天算，在经营生意中会出现意外情况如身体原因；家庭原因；合作伙伴分离等一些无法预测的因素导致我们必须卖生意。任何一个生意，都有它的价值，所以什么时候卖生意，都可以联系我们，我们会帮你生意找到一个合适的新业主，给你生意带来新生机，让你的生意更显风光。

苏珊与你聊生意(123)

 

购物中心与街边生意的优劣

20年前在本地做小生意的业主都知道，能在购物中心拥有一间生意是非常难得和骄傲的。时过境迁，随着市场经济的迅速发展，这几年本地新建很多大型购物中心，给经济市场带来了繁荣和多样化。也使得市场上的生意发生了一些变化。我们细心观察不难发现，随着大型超市的增加，过去比较受欢迎的dairy店；酒铺在奥克兰，生存空间变小了。随着电子商务的兴起，出租录像带，邮局，照片冲洗店等生意都缩水了。我们离开久了回亚洲觉得变化翻天覆地，我们在这里生活时常就忽略了，其实在不知不觉中也有很多变迁。过去20年前中餐最多的选择就是中餐外卖店（Chinese  Takeaway），还有几个可以计数的粤菜馆。简陋的装修，陈旧的桌椅，相同的菜谱。如今，奥市中餐馆明朗满目，高中低档数不胜数。东南西北的菜系应有尽有，真是只有你想不到的，没有你吃不到的。

随着人口的增加，繁荣的市场经济，各类的大小生意已经从购物中心蔓延到大街小巷。过去很多人想找购物中心的生意，现在很多人害怕进入购物中心做生意，为什么呢？我们一起来分析一下购物中心内外的生意优劣.

购物中心优势：1，开业时间比较好，不起早不贪黑。适合有孩子家庭。2，客人稳定生意起伏不大。购物中心统一做市场宣传，无须生意业主操心。3，购物中心统一管理，不存在恶性竞争。4，不受恶劣天气影响，本地冬天多雨潮湿，购物中心是人们周末假日消闲好去处。5，购物中心装修漂亮舒适，是很多大型连锁品牌店的首选，人气很旺。6，购物中心地理位置好，交通方便，免费停车。7，所有商铺平均分担保安；清洁；保险费用，节省人工。劣势：1，租金不菲，相对与街边商铺要高些。2，对生意业主的个人背景及经济状况有要求。3，对商铺卫生状况及店面的装潢有一定要求。永远要和整体的商铺保持一样的时尚流行风格。

街边生意的优势：1，相对购物中心租金会低些。2，独立的商铺，经营的手法和风格更自由些。劣势：1，经常出现恶性竞争，一条街同时出现几间相同类型生意。2，受气候天气影响很大，冬天以及风雨天气，生意惨淡。3，营业时间相对长些。

我们很难定义购物中心还是街边生意哪个好坏。我们通过比较对比选择适合自己的生意。适合自己的就是最好的。我想提醒大家，选择生意一定要根据自己的实际情况以及家庭需要来决定。千万不要用别人的经历来衡量自己对生意标准和要求。