续谈员工管理（下）
上周我谈了在生意中员工所起到举足轻重的作用。大家都很清楚，但在实际生意运作中会出现很多意想不到的问题。尤其在新西兰，市场规模不大，经济发展比较平稳，时常会出现这样的矛盾，想就业的人感叹找不到理想工作，而老板们也发愁找不到合适的员工。人们常说：让合适的人做合适的事，合适的事交给 合适的人做，也就是知人善用。
很多道理大家都明白，但在新西兰经营小生意的实际操作中，我们怎样更具体的协调与员工的关系，能极大的发挥员工的主观能动性，把生意做得更成功。这里的生意买卖比较频凡也正常，一个生意更换员工也不奇怪。本地洋人做小生意，他们喜欢雇用很多Part time员工，而华人做生意喜欢雇用 full time 员工，各有利弊，但我个人看法，更倾向洋人的雇用方法。因为人生活中总是很多无法预知的状况，生意中的员工个人以及家庭有任何事情发生，都可能会导致他无法工作，这是不随人意愿的，还有挑剔的客人，让员工不喜欢这个工作环境，老板的管理方法员工很难接受等等，很多因素都会导致员工离职。如果你的员工都是一个萝卜，一个坑，如果突然有紧急情况离开对生意是有影响的。圣诞节前，我一个朋友生意非常忙，她的一个full time员工，奶奶突然去世，回国十天奔丧，搞得他措手不及。像这种情况，如果生意中很多Part time 员工，问题就不难解决了。当然多雇用员工，业主要花很多时间培训和管理，好的老板不应该是闹钟，而应该是好的培训师。所以，明智的业主应该多雇用小时工，确保生意能不受任何其他因素的影响，永远在正常状态下运作。
还有买家比较关心的问题，就是接手一个新的生意，新的业主怎样协调与老员工的关系，这是最重要的挑战。中国有句老话：一朝君子，一朝臣。 一些有生意经验的新业主，接手生意以后把原班人马换掉，自己重新招聘新员工，以便管理。有些老员工，跟原来业主工作很多年，已经适应原来业主的管理方法，人与人性格不同，处事方法迥异，新业主有自己的个性与经营理念，有的时候，可能与老员工产生矛盾与误解。一些首次做生意的买家，希望留下老员工，怕自己对生意了解不够，掌控不了生意。处理好员工的关系，是生意成败的关键。我认为很多事情不能绝对化，不要一刀切否定所有老员工，我们知道用新老员工，都各自有优劣，老员工有经验对生意很了解在操作上已经很熟练，对客人的特点也熟知，可以协助新老板把生意很平稳的接手。与老员工建立良好的信任关系很重要。但是也有另外个问题，老员工会有些不良习惯和骄傲自大的毛病。雇用新的员工，要花很多时间和精力培训，尽快训练出技术熟练的员工是关键，一张白纸上好画图，自己亲自培养出的人，一定很得心应手。但不足之处是，生手变熟手需要时间，需要大量的精力来指导和训练。新业主要尽快让自己对生意全部了如指掌，才能有能力训练新员工。
生意的业主要了解自己生意以及员工的特点，要合理的安排员工。所谓正确的人做正确的事，就是这个道理，在生意经营中加强管理，要信任员工，也同时建立完善的监督体系。
今天是中国农历新年，在这里给大家拜个年。祝大家兔年吉祥、恭喜发财！
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